Descubre la mejor gastronomía española, cocina viajera y street food en el corazón de Chamberí. El viaje de El Jefe Travelling Food comienza en Ávila, con nuestra especialidad en ternera avileña negra ibérica; recorre la cocina tradicional española a través de sus platos más icónicos, te acerca al auténtico street food y te hace viajar por los sabores del mundo con nuestra cocina viajera.
cocina española, viajera y street food
Un restaurante en Chamberí, Madrid, pensado para disfrutar, compartir y viajar sin salir de la mesa.
Te esperamos para que vivas una experiencia gastronómica diferente, informal y llena de sabor.
C/ ALONSO CANO, 103, MADRID
Carne de Ávila
Trabajamos solo con carnes de Ávila de primera calidad, seleccionadas cuidadosamente para garantizar sabor, ternura y máxima frescura en cada plato.
El mejor producto
Elegimos siempre materias primas de máxima calidad, cuidando el origen y el sabor de cada ingrediente, porque un buen plato empieza por los mejores productos.
En Chamberí
Nos encontramos en la calle Alonso Cano, 103, Chamberí, Madrid, un lugar pensado para disfrutar de la mejor cocina española y viajera en el corazón del barrio.
